權屬企業(yè)福建省鹽業(yè)集團有限責任公司（加掛福建省鹽務(wù)局）于2014年成立，集團共有子公司14家，成員單位17家。福建省鹽業(yè)集團有限責任公司為福建省輕紡（控股）有限責任公司全資子公司，具體承擔省內食鹽專(zhuān)營(yíng)和鹽政執法工作，在全省設有9家銷(xiāo)售公司，擁有5家加工企業(yè)，1家進(jìn)出口公司，1家物流公司等19家企業(yè)，總資產(chǎn)18.2億元，年銷(xiāo)售食用鹽50萬(wàn)噸以上。公司擁有年35萬(wàn)噸碘鹽生產(chǎn)能力，近些年來(lái)，公司為滿(mǎn)足消費基本需求的基礎上，加大鹽產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，推出了“福建原鹽”、“低鈉鹽”、“餐桌鹽”、“甲亢鹽”、“平衡營(yíng)養鹽”、“果蔬腌制鹽”等中高端食鹽系列產(chǎn)品，有效地滿(mǎn)足了不通層次的消費需求。

福建海鹽原料取自福建沿海天然深層海水，采用日曬和天然風(fēng)干結晶生成，以其傳統古樸的生產(chǎn)工藝，潔白衛生、顆粒均勻、氯化鈉含純高、雜質(zhì)少，素有“自古閩鹽甲天下”的美名而享譽(yù)國內外市場(chǎng)。公司擁有“晶華”、“福鹽”、“閩鹽”等知名品牌。目前正在建設年儲備能力7萬(wàn)噸的4個(gè)省級儲備庫和15萬(wàn)噸的2個(gè)食品加工用鹽倉儲基地，建成后能夠有效保障省內食鹽供應。形成了集食鹽加工、物流配送、分銷(xiāo)和終端商網(wǎng)及食鹽供銷(xiāo)體系，確保省內食鹽供應安全。

發(fā)展戰略：以民生為重，責任至上，認真履行食鹽專(zhuān)營(yíng)和鹽政執法職責，確保食鹽供應安全穩定。以市場(chǎng)為導向，深化改革，做強主業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)，多元經(jīng)營(yíng)，把福建鹽業(yè)打造成以鹽為基礎，及食鹽產(chǎn)、供、銷(xiāo)及倉儲、物流、商貿和投資為一體，具有現代流通特色的海西大型商貿流通企業(yè)集團。